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TABELA DE COZEDURA
FUNÇÕES
Convencional Grill Gratin Pizza Multilevel XL cooking Ar forcado Eco
ACESSÓRIOS
Grelha
Tabuleiro para assar ou
forma de bolos na grelha
Tabuleiro para assar /
tabuleiro coletor ou forma
para assar na grelha
Tabuleiro coletor /
tabuleiro para assar
Tabuleiro coletor /
tabuleiro para assar com
200 ml de água
RECEITA FUNÇÃO
PRÉ-AQUECI-
MENTO
TEMPERATURA
(°C)
DURAÇÃO
(MIN.)
NÍVEL
E ACESSÓRIOS
Bolos com levedura
Sim 160 - 180 30 - 90
2/3
Sim 160 - 180 30 - 90
4
1
Bolo recheado
(cheesecake, strudel, tarte de frutas)
Sim 160 – 200 35 - 90
2
Sim 160 – 200 40 - 90
4
2
Biscoitos/queques
Sim 160 - 180 20 - 45
3
Sim 150 – 170 20 - 45
4
2
Sim 150 – 170 20 - 45
5
3
1
Massa choux
Sim 180 - 210 30 - 40
3
Sim 180 - 200 35 - 45
4
2
Sim 180 - 200 35 - 45
5
3
1
Merengues
Sim 90 150 - 200
3
Sim 90 140 - 200
4
2
Sim 90 140 - 200
5
3 1
Pizza/Pão
Sim 190 - 250 15 - 50
1 / 2
Sim 190 - 250 20 - 50
4
2
Pizza congelada
Sim 250 10 - 20
3
Sim 230 - 250 10 -25
4
2
Bolos salgados
(tarte de legumes, quiche)
Sim 180 - 200 40 - 55
3
Sim 180 - 200 45 - 60
4
2
Sim 180 - 200 45 - 60
5
3 1
Vol-au-vents/
salgadinhos de massa folhada
- 190 - 200 20 - 30
3
- 180 - 190 20 - 40
4
2
- 180 - 190 20 - 40
5
3 1
Lasanha/massa no forno/
canelones/ans
Sim 190 - 200 45 - 65
2
Komentarze do niniejszej Instrukcji