Indesit K3C76(A)/U Instrukcja Obsługi Pobierz pdf (Strona 12)

Ciasto przywar∏o do formy

Starannie wysmarowaç form´ i wysypaç màkà

W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch ró˝nych

poziomach uzyskaliÊmy niezadowalajàcy rezultat w przy-

padku jednego z nich (ró˝nica w stopniu wypieczenia)

Ustawiç ni˝szà temperatur´. Równoczesne w∏o˝enie potraw do pie-

karnika, wcale nie oznacza, i˝ muszà one zostaç wyj´te w jednako-

wym czasie.

Pieczenie pizzy

W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu piz-

zy, nale˝y zastosowaç funkcj´ „pieczenie pizzy”:

•

Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez 15

minut,

•

UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na rusz-

cie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika. Stosowanie

b´dàcej na wyposa˝eniu blachy do pieczenia, wyd∏u-

˝y∏oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie by∏a-

by dostatecznie chrupiàca.

•

Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas

pieczenia.

•

W przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia (capriccio-

sa, quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli

w po∏owie pieczenia.

•

W przypadku pieczenia na wi´cej ni˝ jednym pozio-

mie (maksymalnie na 3) zaleca si´ ustawienie tempe-

ratura na 220°C.

Potrawy mi´sne i rybne

Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi´sa, zalecana mini-

malna masa ustalona zosta∏a na 1 kg. Drób i ryby powinny

byç pieczone w niskich temperaturach (150 – 175°C). Zale-

cana temperatura dla mi´s zale˝y natomiast w du˝ym stop-

niu od ˝àdanego stopnia wypieczenia. Je˝eli pragniemy, aby

mi´so by∏o „krwiste” nale˝y w pierwszej fazie pieczenia, usta-

wiç na krótki okres czasu wysokà temperatur´ rz´du 200-

220°C, by póêniej stopniowo ja obni˝aç. Przy wyborze odpo-

wiedniej temperatury nale˝y kierowaç si´ nast´pujàcà zasa-

dà: im wi´ksza porcja mi´sa, tym ni˝sza temperatura i d∏u˝-

szy czas pieczenia.

U∏o˝yç mi´so na Êrodku rusztu i umieÊciç pod nim blach´

na kapiàcy t∏uszcz. Potrawa powinna znajdowaç si´ poÊrod-

ku piekarnika. JeÊli chce si´ by by∏a ona bardziej ogrzewana

od do∏u, nale˝y skorzystaç z ni˝szych poziomów. Aby pie-

czeƒ zachowa∏a wszystkie walory smakowe (szczególnie

w przypadku kaczki i dziczyzny) nale˝y od góry ob∏o˝yç jà

boczkiem lub s∏oninà.

Opis p∏yty do gotowania

P∏yta grzejna zosta∏a wyposa˝ona w cztery radiacyjne pola

grzejne. Pola uruchamia si´ pokr´t∏ami odpowiednio ozna-

czonymi.

A – Pola grzewcze

B – Kontrolka ciep∏a szczàtkowego. Wskazuje, ˝e jedna lub

wi´cej p∏ytek majà temperatur´ ponad 60°C tak˝e po ich wy-

∏àczeniu. Niektóre modele majà cztery kontrolki ciep∏a

szczàtkowego, po jednej dla ka˝dej p∏ytki.

Opis elementów grzejnych

Elementy promieniste sk∏adajà si´ z okràg∏ych oporników.

Rozgrzewajà si´ w 10-20 sekund od w∏àczenia.

Uwagi na temat u˝ytkowania p∏yty ceramicznej:

Aby osiàgnàç najlepsze rezultatu gotujàc na p∏ycie nale˝y

przestrzegaç kilku podstawowych zasad dotyczàcych goto-

wania i przygotowywania potraw.

•

U˝ywaç garnków z p∏askim dnem, by byç pewnym ˝e

garnek przystaje do p∏ytki.

•

U˝ywaç garnków o wystarczajàcej Êrednicy zakrywa-

jàcych w ca∏oÊci p∏ytk´, tak by wykorzystywane by∏o

ca∏e ciep∏o.

•

Upewniç si´ ˝e spód garnka jest czysty i suchy, co za-

pewnia dobre przyleganie i d∏ugi u˝ytkowanie p∏ytek

i samych garnków.

•

Nie u˝ywaç naczyƒ u˝ywanych jednoczeÊnie na palni-

kach gazowych. Skoncentrowanie ciep∏a w palnikach

gazowych jest takie, ˝e mo˝e deformowaç dno garn-

ka tak wi´c u˝ywajàc go nast´pnie na blacie ceramicz-

nym nie osiàgnie si´ nigdy zamierzonego rezultatu.

Opis p∏yty do gotowania

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 48 49

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Indesit K3C76(A)/U Instrukcja Obsługi Strona 12

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Płyty grzewcze Indesit K3C76(A)/U